モアナ・サーフライダーのレストラン関係のマネージャーの、ミホコさんからご招待をされ、ランチオンのミーティングをしてきました。
ミホコさんには、ビーチハウスのご予約で、いつもお世話になっています。
当社からは、ミナミちゃんと、ケイコさんと私で行ってきました。
まず、参加者です。（食後のフォトなので、みんななんか、マッタリしてます。笑）
左から、ミホコさん、ミナミちゃん、ケイコさんです。
こちらは、アサイベリーのジュース。
サッパリとして、ヘルシー感覚。
試食は、ウェディングメニューに入っているものを中心としてくださいました。
まずは、シーザーサラダ
クリスピーで、美味！
チョップサラダです。
私的には、これ”毎日でも食べたい”感じでした。
本日の最高得点！
アペタイザーで、はまち、きゅうり、わさび、白ポン酢
ミニマッシュルームサラダ、アジアンライムビネガー
これもとっても気に入りました。
アジアンテーストだけど、インターナショナルに受けそう。
アントレです。
ロースト・チキン。 クリスピーな皮の部分と、柔らかなお肉の部分が魅力の逸品。
サーフ＆ターフ。
このフィレミニヨンは、本当に柔らかくて美味しかった。
ハーブも良く効いて、お肉の臭みとか全くない、素晴らしいお味でした。
ロブスターももちろん美味しかったです。
と、言う訳で、予想よりも遥かに美味しかったです。
お客様に自信をもって、ビーチハウスはお勧め出来そうです。
ミホコさん、ありがとうございました。
記： イッセイ
