アランチーノ・ザ・カハラ

2015
01.09

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この度、カハラ・ホテル内の、”アランチーノ”さんと、レセプションの契約をすることになりました。

アランチーノは、ワイキキに2店舗、カハラに1店舗のイタリアンレストランで、そのお味の良いこと、サービスの良いことで、定評があります。
また、3店舗とも、違ったコンセプト、違ったテーストで、それぞれがとっても素敵なレストランです。

一品一品が丹精込めて、作り上げられており、また盛り付けも繊細なため、最大10名様までとなりますが、ぜひアランチーノでの素敵なレセプションをお楽しみください。

セミプライベートセクションでは、ケーキカットや、写真の撮影も可能です。

こちら入り口付近
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こちらは野外のテラス席。

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ウェディングのレセプションは、このセミ・プライベート・セクションを使用する事になります。

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メニューは、セットメニューの”Tasting Menu”です。

以下、少しご紹介しますと、

“バーニャカウダ”
こだわり有機野菜のアンチョビガーリックオイルフォンデュ 

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カンパチとマグロのカルパッチョ *

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イカ墨を練り込んだ自家製生パスタ “キタッラ” シーフードペスカトーラ

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和牛ショートリブの赤ワイン煮込み

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自家製パンナコッタとフルーツトマトの競演

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間も無く、HPに発表します。
乞うご期待です。

記:イッセイ

Written by issei

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